Gebakken Makreel in volkoren bol met yoghurt komommer dressing
hoofdgerecht
.
FIGURES
Bereiding 5
Kook tijd 15
Personen 4
Ingredienten
- 4 makreelfilets
- 1 komkommer
- 4 el magere yoghurt
- 1 el plantaardige mayonaise
- 2 el olijfolie
- 4 volkoren bollen
- 1 rode ui gesnipperd
- 4 blaadjes sla naar keuze
FIGURES
Bereiding 5m
Kook tijd 15m
Personen 2p
Bereiding
-
01SnijdVoor de gebakken makreel. Snijd de komkommer in dunne plakjes. Vermeng de yoghurt, de mayonaise, de dille, zout en peper naar smaak. Meng dit geheel met de komkommer.
-
02MakreelfiletsMakreelfilets naar smaak zout en peper. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de makreelfilets in 2-3 min. per kant bruin en net gaar.
-
03SnijdSnijd de volkoren bollen open. Beleg de onderste helft van de broodjes met de sla, de uien snippers, de gebakken makreel en de komkommersalade. Leg de bovenste helften erop.
Wat onze klanten zeggen
DOOR COR ZIJN VISVRIENDEN
© 1993-2023 VISLOKAAL
Er zijn nog geen beoordelingen.