Recept met makreel · hoofdgerecht
Gebakken makreel in volkoren bol met yoghurt-komkommerdressing
- 5 min voorbereiden
- 15 min kooktijd
- 2 personen
Ingrediënten
Voor 2 personen, in 20 minuten op tafel
Dit heb je nodig
- 4makreelfilets
- 1komkommer
- 4 elmagere yoghurt
- 1 elplantaardige mayonaise
- 2 elolijfolie
- 4volkoren bollen
- 1rode ui gesnipperd
- 4blaadjes sla naar keuze
Pas je het aantal personen aan, dan rekenen de hoeveelheden mee.
Bereiding
In 3 stappen, 15 minuten kooktijd
-
Stap 1: Snijd
Voor de gebakken makreel. Snijd de komkommer in dunne plakjes. Vermeng de yoghurt, de mayonaise, de dille, zout en peper naar smaak. Meng dit geheel met de komkommer. -
Stap 2: Makreelfilets
Makreelfilets naar smaak zout en peper. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de makreelfilets in 2-3 min. per kant bruin en net gaar. -
Stap 3: Snijd
Snijd de volkoren bollen open. Beleg de onderste helft van de broodjes met de sla, de uien snippers, de gebakken makreel en de komkommersalade. Leg de bovenste helften erop.
Reviews
Wat koks van dit recept vinden
Nog geen beoordelingen voor dit recept. Maak jij hem als eerste?
Schrijf een review
Wat onze klanten zeggen
-
D. Mulder
Beste viswinkel van soest !!! Een viswinkel waar je de vis niet ruikt.Verse vis. Sushi zalm /tonijn, zalmpizza en de fish and chips!!!! Exellent. Geen graatjes keurig schoongemaakt.
-
M. Verbeek
Ik heb mosselen goudmerk thuis laten leveren te Gent – België, en deze waren perfect verpakt en bijzonder mooie gevulde schelpen. Top.. ,, 👌👌👌
-
L. Noortman
Onlangs een aantal Canadese kreeften, hollandse garnalen en de pasta met gebakken zalm besteld om mijn vrouw te kunnen verrassen met een luxe etentje thuis ter ere van haar verjaardag Bedankt voor de goede zorgen en uiteraard het heerlijke eten! Tot de volgende keer!
-
F. Dalmali
Geweldige service! Na een stressmomentje m.b.t de levering van de vis is het heel klantvriendelijk én snel opgelost. Dergelijke service heb ik niet veel vaker meegemaakt. De vis was super vers en heerlijk! Aanrader.
-
Ahmadali Brinkhorst
Dergelijke service heb ik niet veel vaker meegemaakt. De vis was super vers en heerlijk! Aanrader.
Goede verse vis goed gebakken als schotel met goede bediening
Meer recepten
Anderen bekeken ook
-
Recept
Couscous met vis makreel en Tomatensaus
Hoofdgerecht, 20 minuten
-
Recept
Heilbot recept uit de oven met winterwortel venkel ui en dille
Hoofdgerecht, 20 minuten
-
Recept
Haring recept met komkommer mierikswortel salade op volkorenbrood
Voorgerecht, 20 minuten
-
Recept
Gestoofde paling met ansjovis en witte wijn
Hoofdgerecht, 20 minuten

Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.