Name: Haring recept met komkommer mierikswortel salade - Vislokaal
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2p
Cuisine: Nordic
Ingredients: 4 zoute haringen; halve komkommer; 3 el plantaardige mayonaise; 1 el geraspte mierikswortel, vers of potje; 4 dikke sneden volkoren brood; peper

INGREDIENTEN

4 zoute haringen
Halve komkommer
3 el plantaardige mayonaise
1 el geraspte mierikswortel, vers of potje
4 dikke sneden volkoren brood
Peper

Bereiding

01
Snijden
Stap 1 voor haring recept. Snij de komkommer in de lengte door en verwijder de zaadlijsten. Snijd de komkommer in dunne plakjes en strooi er peper over.
02
Vermengen
Vermeng de mayonaise met de mierikswortel, voeg peper naar smaak toe.
03
Bestrijken
Bestrijk de sneetjes brood dun met de mierikswortelmayonaise. Verdeel driekwart van de komkommer over twee sneetjes.
04
Staart verwijderen
Verwijder het staartje van de haring en leg hem op de komkommer.
05
Beleggen
Schep de rest van de mierikswortelmayonaise en komkommer erop en leg de andere sneetjes met de besmeerde kant naar beneden erop. Zo nu genieten dit lekkere haring recept.