Waar ben je naar opzoek?
Selecteer een pagina

Basket

icon
icon

Zalm loin

(10 klantbeoordelingen)
1 loin: ca. 1.4kg
 53,90

1 op voorraad

1 op voorraad

Aantal

BETAAL VEILIG, OP JE EIGEN MANIER

  • ✔ Vandaag bestellen, morgen in huis
  • ✔ Klantbeoordeling 4,6 /5
  • ✔ Betrouwbare express levering 🐧 🧊 🐟
  • ✔ 30 jaar ervaring © 1993-2023 VISLOKAAL
  • ✔ Kies je eigen leverdatum of zelf afhalen
Productomschrijving

WIST JE DAT

Wilde zalmen leggen elk jaar trektochten van duizenden kilometers af. In dit natuurspektakel van formaat keren een half miljard zalmen na een verblijf van vier tot vijf jaar in de zee terug naar hun geboorteplaats in zoet rivierwater. Op deze uitputtende stroomopwaartse reis eten de vissen niets meer. Ze hebben maar één doel voor ogen, terugkeren naar hun geboorteplek en zich voortplanten dit is tevens hun finale rustplaats.

Hoe de zalmen hun weg vanuit de zee terug naar de rivieren vinden is voor biologen nog altijd een mysterie. Men gelooft dat er ijzerdeeltjes in de hersenen van de zalm zitten die samen een kompas vormen waarmee hij kan navigeren. Geïntegreerde Google Maps – hoe cool is dat?!

VANGSTGEBIED

Noordzee – Noorwegen

OVER ONZE ZALM LOIN

De zalm loin van Vislokaal komt van onze viskwekers uit Noorwegen. Daar zwemt de vis in perfecte omstandigheden in het wat koudere water. Heerlijk om in bakken, grillen, stoven of om zelf te roken voor de echte pro’s. De Noorse zalm wordt verpakt en verzonden in een speciale koelbox met milieuvriendelijke koelelementen.

Bereiding

SMAAK

Heaven 🙂 Zeer milde vissmaak, rijk.

BEREIDING

Zalm loin is ideaal voor in de oven. Zalm loin in de oven:

  • Verwarm de oven op 200 graden.
  • Snij wat citroen en knoflook in plakjes.
  • Leg de citroen, en knoflook in de ovenschaal samen met wat verse dille.
  • Leg de zalm loin boven citroen etc. in de ovenschaal.
  • Besprenkel de zalm met olijfolie, zeezout en peper en voeg wat roomboter toe.
  • Een zalm loin van 500 gr gaat  ongeveer 15 minuten in de oven.
Reviews