Zalm uit de oven met witte wijn en roomkaas
hoofdgerecht
.
FIGURES
Bereiding 5
Kook tijd 15
Personen 4
Ingredienten
- 4 stukken zalmfilet
- 200 gram peultjes
- 200 gram worteltjes
- 375 gram voorgekookte minikrieltjes
- 2 el olijfolie
- 1 glas witte wijn
- 125 gram verse kruidenroomkaas
- zout en peper
FIGURES
Bereiding 5
Kook tijd 25
Personen 4
Bereiding
-
01Kruid de zalmZalm uit de oven. Kruid de zalm naar smaak met zout en peper.
-
02Op bakpapierLeg de zalmfilets op bak papier in een schaal.
-
03Peultjes, wortels, krieltjesHaal de peultjes af. Snijd de worteltjes in dunne plakjes. Leg de worteltjes, peultjes en de minikrieltjes door elkaar rondom de zalmfilets, besprenkel met de olijfolie en de wijn.
-
0417 min. 170 C.Dek de schaal af met alufolie en zet de zalmschotel 17 minuten in de voorverwarmde oven met een temperatuur van 170 C.
-
05Na 14 min. RoomkaasNa 14 minuten de roomkaas over de zalm. Nu lekker genieten van de lekkerste zalm uit de oven.
Wat onze klanten zeggen
DOOR COR ZIJN VISVRIENDEN
© 1993-2023 VISLOKAAL
Er zijn nog geen beoordelingen.