2 filets, elk ca. 70 g
€ 8,40
ca. € 60,00 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
donderdag 12 november
In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Zeebaars, Dicentrarchus labrax
Over onze zeebaarsfilet
Zeebaarsfilet is een fijne filet voor in de pan. Zeebaars wordt op grote schaal gekweekt in de Middellandse Zee, vooral bij Griekenland en Turkije, in open kooien in zee. De vis komt ook in het wild voor en kan wel een meter lang worden. Zeebaarsfilet kopen is handig als je snel een mooi bord vis wilt maken.
Zeebaars heeft een fijne structuur en smaakt licht zoet. De filet is ontschubd en schoongemaakt, dus je kunt hem direct gebruiken.
Snijd de velkant een paar keer in, zodat de filet niet krom trekt. Wrijf hem in met zeezout en peper en bestrijk hem met wat olijfolie. Bak de filet ongeveer 4 minuten op de huid in een hete pan, voeg een klont boter toe, keer hem om en bak nog 2 tot 3 minuten. Een druppel citroen erover en klaar. Bewaar de vis in de koelkast op 0 tot 4 graden en bereid hem binnen een dag of twee.
Smaak
Zeebaars heeft een fijne structuur en smaakt een beetje zoet.
Vangstgebied
Griekenland en Turkije
Van zee tot bord
Zo komt jouw zeebaars bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: donderdag 12 november.
Bereiding
Zo maak je de perfecte zeebaars
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
In de pan
Verhit een koekenpan met wat olijfolie
Past goed bij
- Olijfolie
- Citroen
- Zwarte olijven
- Bosuitjes
Recept met zeebaars
Zeebaars gebakken op de huid met spinazie en zwarte olijven
Dit heb je nodig
Verder: olijfolie, citroen, zwarte olijven en bosuitjes.
Bekijk het recept
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Zeebaars
- Latijnse naam
- Dicentrarchus labrax
- Gewicht
- 2 filets, elk ca. 70 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- ca. € 60,00
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Zeebaarsfilet.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over zeebaars bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons ca. € 60,00 per kilo. Zeebaarsfilet (2 filets, elk ca. 70 g) kost € 8,40.
In een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, op woensdag, donderdag en vrijdag. Vanaf € 175 bezorgen we gratis. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Kabeljauwfilet
Per 100 gram
Hele roodbaars
1 vis, ca. 750 g
Zalm sashimi saku blok
1 blok, ca. 200 g
Zeetong (M)
1 vis, ca. 450 g
