Produkt omschrijving

OVER ONZE GEROOKTE MAKREELFILET PEPER

Goudgele gerookte makreelfilet peper gerookt op beukenhout. Tijdens het warm roken is de temperatuur van de oven en van de rook zo hoog dat de makreel tegelijk ook gaart.  Over de ideale temperatuur om warm te roken zijn de meningen verdeeld. Bij Vislokaal ligt de rook bandbreedte van makreel filet naturel tussen de 65 en 75°C.

VANGSTGEBIED

Atlantische oceaan

WIST JE DAT

Makreel een superfood is. Super gezond!