
Gerookte zalm
Warm gerookte zalmzijde
1 stuk, ca. 900 g
€ 52,25
ca. € 58,06 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
donderdag 5 november
In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Zalm
Over onze warm gerookte zalmzijde
Deze gerookte zalmzijde is een hele zijde zalm, warm gerookt in een stuk. Bij warm roken wordt de zalm boven de 60 graden gerookt, zodat hij tegelijk gaart. Het resultaat is een grote, sappige zalmzijde van ca. 900 gram die je direct kunt serveren.
Warm gerookte zalm is stevig en valt in grote, vochtige vlokken uit elkaar. De smaak is rokerig en mild, met de romige smaak van de zalm. Een mooie blikvanger op een buffet of brunch.
Leg de zijde op een plank of schaal en laat iedereen er zelf van scheppen. Zet er mierikswortelsaus, citroen, dille en vers brood bij. Wat overblijft, is de volgende dag lekker door het roerei.
Smaak
Als je niet van vis houdt is de kans groot dat Noorse zalm zijde wel in je smaak pallet valt. Noorse zalm smaakt naar vlees maar dan uit de zee, mild, subtiel en fris.
Vangstgebied
Noorse Fjorden – Noorwegen
Bereiding
Zo eet je het lekkerst
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Haal gerookte vis een kwartiertje voor het eten uit de koelkast. Op kamertemperatuur komt de smaak het mooiste naar voren. Succes chef!”
Serveren
Noorse zalm zijde kan je gebruiken door salades, brood, of toast. Lekker met wat avocado.
Past goed bij
- Peultjes
- Worteltjes
- Minikrieltjes
- Olijfolie
- Kruidenroomkaas
Recept met zalm
Zalm uit de oven met witte wijn en roomkaas
Dit heb je nodig
Verder: peultjes, worteltjes, minikrieltjes, olijfolie en kruidenroomkaas.
Bekijk het receptProductfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Zalm
- Gewicht
- 1 stuk, ca. 900 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- ca. € 58,06
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Warm gerookte zalmzijde.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over zalm bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons ca. € 58,06 per kilo. Warm gerookte zalmzijde (1 stuk, ca. 900 g) kost € 52,25.
In een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, op woensdag, donderdag en vrijdag. Vanaf € 175 bezorgen we gratis. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Makreel filet tuinkruiden
1 filet, elk ca. 100 gram
Koud gerookte Noorse zalm
Per 100 gram
Gerookte heilbot
Pakje (100 gram)
Gerookte zalmzijde peper
1 viszijde, ca. 900 g




