Per 100 gram
€ 6,90
€ 69,00 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
woensdag 4 november
In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Tonijn
Over onze tonijnfilet
Verse tonijn is stevig, donkerrood en vol van smaak. Tonijn is familie van de makreel en zwemt in de warme zeeën van alle oceanen. Hij kan flinke afstanden afleggen en is daardoor een en al spier. Een tonijnsteak bak je kort en heet, zodat de kern rood blijft.
De smaak is vol en vlezig, met weinig vet en geen graatjes. Een tonijnfilet is geschikt voor poké, voor sashimi als de vis daarvoor bedoeld is, of om kort te grillen.
Leg de filet even in een marinade van sojasaus, gember en limoen en gril hem daarna kort op hoog vuur, zodat de binnenkant rosé blijft. Of rol hem door sesamzaad voor een tataki. Snijd tonijn altijd tegen de draad in. Bewaar de filet op 0 tot 4 graden en eet hem dezelfde of de volgende dag.
Smaak
Tonijn heeft een stevige structuur meer vergelijkbaar met die van vlees dan vis en onderscheidt zich daarmee van andere vissen.
Vangstgebied
Atlantische oceaan
Van zee tot bord
Zo komt jouw tonijn bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: woensdag 4 november.
Bereiding
Zo maak je de perfecte tonijn
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
In de pan
Verhit een koekenpan tot gloeiendheet.
Stap voor stap
Cor legt het uit: tonijn bakken en sushi maken.
Past goed bij
- Pijnboompitten
- Rucola
- Knoflook
- Olijfolie
- Parmezaanse kaas
Recept met tonijn
Tonijn carpaccio met parmezaanse kaas en rucula pesto
Dit heb je nodig
Verder: pijnboompitten, rucola, knoflook, olijfolie en parmezaanse kaas.
Bekijk het recept
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Tonijn
- Gewicht
- Per 100 gram
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- € 69,00
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Tonijnfilet.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over tonijn bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons € 69,00 per kilo. Tonijnfilet (per 100 gram) kost € 6,90.
In een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, van dinsdag tot en met vrijdag. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Zalmforelfilet
1 x 2 filets, 2 filets van 1 vis
Hele snoekbaars
1 vis, ca. 700 g
Schelvisfilet
100 gram
Kabeljauwfilet
Per 100 gram
