2 filets, elk ca. 75 g
€ 6,50
ca. € 43,33 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
woensdag 4 november
In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Forel
Over onze forelfilet
Een forelfilet is mals, fijn van smaak en snel gaar. Forel is familie van de zalm. Allebei voelen ze zich thuis in koud water, en bij fijnproevers staan ze hoog aangeschreven. In de Franse keuken zie je forel vaak blauwgekookt op een luxe menu.
Forelfilet is dun en zacht. Het vlees is fijn van draad, licht roze tot wit, met een milde, licht nootachtige smaak. Er zit weinig vet aan, dus houd de bereiding kort.
Bak de filets met het vel naar beneden in een pan met boter, 2 tot 3 minuten, en draai ze op het laatst nog even om. Strooi er geroosterde amandelen en wat peterselie over. Forelfilet is ook goed te gebruiken in een salade of quiche, of om zelf te roken.
Smaak
Zacht met een zoetige geur en fijne structuur.
Vangstgebied
Ze worden vooral in Denemarken gekweekt, hoewel in Nederland ook enkele forelkwekerijen zijn. In het wild vind je de forel in beken in Noorwegen, Oostenrijk, de Ardennen en Italië (als je gelukt hebt).
Van zee tot bord
Zo komt jouw forel bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: woensdag 4 november.
Bereiding
Zo maak je de perfecte forel
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
In de pan
Een stukje forelfilet voor bij je aardappeltjes met vlees of bovenop een berg verse pasta is zo klaargemaakt. Verhit een klontje boter in de koekenpan en bak de forelfilets in ongeveer 8 minuten op middelhoog vuur gaar. Keer ze halverwege.
Past goed bij
- Bloem
- Roomboter
- Limoen
- Witte wijn
- Bieslook
Recept met forel
Forel met witte wijn en geroosterde amandelen
Dit heb je nodig
Verder: bloem, roomboter, limoen, witte wijn en bieslook.
Bekijk het recept
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Forel
- Gewicht
- 2 filets, elk ca. 75 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- ca. € 43,33
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Forelfilet.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over forel bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons ca. € 43,33 per kilo. Forelfilet (2 filets, elk ca. 75 g) kost € 6,50.
In een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, van dinsdag tot en met vrijdag. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Hele wijting
1 vis, ca. 330 g
Poonfilet
2 filets, elk ca. 70 g
Doradefilet
Per 100 g
Scholfilet
1 filet, ca. 130 g
