Waar ben je naar opzoek?
Selecteer een pagina

Basket

icon
icon
Gekoeld geleverd
Kies je leverdatum
Vers verpakt
Afhalen mogelijk
30 jaar ervaring
Homefine diningZeevruchtenCoquilles
Coquilles kopen

Coquilles

premium kwaliteit met boterzachte structuur
(9 klantbeoordelingen)
Gewicht: 100 gram
€ 7,45

op voorraad

Aantal

  • ✔ Gekoeld geleverd
  • ✔ Kies je leverdatum
  • ✔ Vers verpakt
  • ✔ Afhalen mogelijk
  • ✔ Klantbeoordeling 4,6 / 5

Betaal veilig met

Productomschrijving
Coquilles zijn verfijnde schelpdieren met een zachte, lichtzoete smaak en een malse structuur. Ze zijn geliefd in voorgerechten, lichte hoofdgerechten en feestelijke bereidingen waarbij korte bereiding en pure smaak centraal staan.

Wist je dat

Coquilles garen snel. Door ze kort en heet te bakken blijven ze mals van binnen en krijgen ze aan de buitenkant een lichte karamellisatie.

Over onze Coquilles

Onze coquilles zijn bedoeld voor bereidingen waarbij smaak, presentatie en textuur belangrijk zijn. Denk aan kort gebakken coquilles met citrus, boter, kruiden of een lichte saus. Controleer de productinformatie en verpakking altijd voor de actuele herkomst en bewaarinstructies.
Bereiding

Smaak

Coquilles hebben een subtiele, lichtzoete smaak met een zachte zilte toets. De structuur is mals en verfijnd, waardoor ze goed passen bij frisse, romige en licht kruidige smaken.

Past goed bij

citroen roomboter zeekraal risotto pasta witte wijn lichte sauzen

Serveertips

Combineer coquilles met citroen, limoen, beurre blanc, bloemkoolpuree, venkel, groene kruiden of een frisse salade. Gebruik krachtige smaakmakers met mate, zodat de fijne smaak van de coquille zichtbaar blijft.

Bereiding

Dep coquilles droog voordat je ze bereidt. Bak ze kort in een hete pan met een beetje olie of boter. Keer ze pas wanneer de onderkant mooi gekleurd is. Houd de bereiding kort, zodat de binnenkant zacht blijft.

Zo bereid je coquilles

  1. Dep droog Droog de coquilles goed voor een mooie korst.
  2. Bak kort en heet Gebruik een hete pan met een beetje olie of boter.
  3. Keer één keer Keer pas wanneer de onderkant mooi gekleurd is.
  4. Serveer direct Houd de bereiding kort, zodat de binnenkant zacht blijft.

Praktische informatie

Bewaren

Bewaar gekoeld en volg altijd de bewaarinstructies op de verpakking. Verwerk verse vis en schelpdieren zo snel mogelijk na ontvangst.

Invriezen

Invriezen alleen wanneer de verpakking en productspecificatie dit toelaten. Vries zo snel mogelijk na ontvangst in en ontdooi langzaam in de koelkast.

Rauw gebruiken

Rauw gebruik is nog niet bevestigd voor dit product. Gebruik coquilles voor nu alleen in verhitte bereidingen, tenzij Vislokaal of de productspecificatie expliciet anders aangeeft.

Hoeveelheid per persoon

Richtlijn: 2 tot 3 coquilles per persoon als voorgerecht, 4 tot 6 als hoofdgerecht, afhankelijk van gerecht en formaat.

Allergenen

Bevat weekdieren. Niet geschikt bij een allergie voor weekdieren of schelpdieren.

Waarom kiezen voor Vislokaal

Bij Vislokaal bestel je coquilles met gekoelde levering, zorgvuldige verpakking en duidelijke productinformatie. Deze selectie is geschikt voor thuis koken, diners en fine dining gerechten waarbij kwaliteit belangrijker is dan volume. Je kiest zelf je leverdatum en ontvangt een product dat klaar is voor een korte, precieze bereiding.
  • Gekoeld geleverd - Je bestelling blijft zorgvuldig gekoeld onderweg.
  • Kies je leverdatum - Plan je levering op het moment dat past bij je diner.
  • Vers verpakt - Netjes verpakt voor korte, precieze bereiding thuis.
  • Afhalen mogelijk - Bestel online en haal op wanneer dat beter uitkomt.
Veelgestelde vragen over Coquilles

Coquilles worden gekoeld geleverd. Controleer na ontvangst altijd de verpakking, temperatuur en houdbaarheidsinformatie voordat je ze verwerkt.

Bewaar coquilles gekoeld en volg de instructies op de verpakking. Verwerk ze bij voorkeur zo snel mogelijk na ontvangst voor de beste smaak en structuur.

Dat hangt af van verpakking en productspecificatie. Vries ze alleen in wanneer dit volgens de productinformatie mogelijk is en ontdooi langzaam in de koelkast.

Reken als richtlijn op 2 tot 3 coquilles per persoon voor een voorgerecht en 4 tot 6 voor een hoofdgerecht. De juiste hoeveelheid hangt af van formaat en recept.

Rauw gebruik is voor dit product nog niet bevestigd. Gebruik coquilles daarom alleen in verhitte bereidingen, tenzij de productspecificatie expliciet aangeeft dat rauw gebruik geschikt is.

De prijs van zeeproducten kan bewegen door seizoen, beschikbaarheid, formaat en inkoopmarkt. De actuele prijs op de productpagina is leidend op het moment van bestellen.

Let op een frisse geur, een nette verpakking en een stevige, vochtige structuur. Gebruik het product niet wanneer geur, kleur of verpakking afwijkt.

Coquilles combineren goed met citroen, limoen, boter, bloemkool, venkel, groene kruiden en lichte sauzen. Houd de bereiding eenvoudig zodat de fijne smaak centraal blijft.
Productfeiten
Allergenen Bevat weekdieren. Niet geschikt bij een allergie voor weekdieren of schelpdieren.
Reviews
Laura de Groot
6 jaar geleden

Perfect voor coquilles. Makkelijk online te bestellen

Kennec06 Hendriks
5 jaar geleden

Nooit teleurgesteld door de coquilles

Yingsomying Kok
5 jaar geleden

Super verse coquilles. Een echte delicatesse!

jorynag3l01
4 jaar geleden

Een heerlijke keuze coquilles. past goed bij elke maaltijd. verse vis

Jayheisavetheworld Brouwer
4 jaar geleden

Super! snelle levering

Hans van den Berg
3 jaar geleden

Geen betere plek om van Vislokaal coquilles te kopen. Zeker de moeite waard

Emma Bos
2 jaar geleden

De perfecte combinatie van coquilles. Speciale gelegenheid

Mark Bos
2 jaar geleden

Bijzonder tevreden met coquilles. Was super vers en smakelijk

Migene Meijer
2 jaar geleden

Past perfect bij coquilles. Elke maaltijd

LEES MEER REVIEWS
Vis tags
Sluiten