
Gerookte zalm
Gerookte zalmzijde peper
1 viszijde, ca. 900 g
€ 52,25
ca. € 58,06 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
donderdag 5 november
In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Zalm
Over onze gerookte zalmzijde peper
Gerookte zalm kopen met een pittig randje? Dit is een hele zijde zalm, warm gerookt en bestrooid met grof gemalen peper. Bij warm roken wordt de zalm tegelijk gaar, dus je kunt hem zo op tafel zetten. Een mooie blikvanger op een buffet, brunch of feestje. De zijde weegt ca. 900 gram.
Het vlees is stevig en valt in dikke, sappige vlokken uit elkaar. De rook geeft een milde houttoon en de peperkorst wat pit. Die combinatie past goed bij de romige smaak van de zalm.
Leg de zijde op een plank en laat je gasten er zelf van nemen. Zet er brood, citroen en een frisse saus van yoghurt en dille bij. Restjes zijn lekker door een salade of een pasta met room en erwtjes. Haal de zalm een kwartier van tevoren uit de koelkast.
Smaak
Als je niet van vis houdt is de kans groot dat warm gerookte zalm peper wel in je smaak pallet valt. Warm gerookte zalm peper smaakt naar vlees maar dan uit de zee, mild, subtiel en fris met natuurlijk een pepertje.
Vangstgebied
Noorse Fjorden – Noorwegen
Bereiding
Zo eet je het lekkerst
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Haal gerookte vis een kwartiertje voor het eten uit de koelkast. Op kamertemperatuur komt de smaak het mooiste naar voren. Succes chef!”
Serveren
Noorse zalm zijde kan je gebruiken door salades, brood, of toast. Lekker met wat avocado.
Past goed bij
- Peultjes
- Worteltjes
- Minikrieltjes
- Olijfolie
- Kruidenroomkaas
Recept met zalm
Zalm uit de oven met witte wijn en roomkaas
Dit heb je nodig
Verder: peultjes, worteltjes, minikrieltjes, olijfolie en kruidenroomkaas.
Bekijk het receptProductfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Zalm
- Gewicht
- 1 viszijde, ca. 900 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- ca. € 58,06
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Gerookte zalmzijde peper.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over zalm bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons ca. € 58,06 per kilo. Gerookte zalmzijde peper (1 viszijde, ca. 900 g) kost € 52,25.
In een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, op woensdag, donderdag en vrijdag. Vanaf € 175 bezorgen we gratis. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Gerookte zalm moot
2 moten, elk ca. 125 g
Gerookte palingfilet
Per 100 gram
Makreel filet tuinkruiden
1 filet, elk ca. 100 gram
Zalm salade
100 g




