2 filets, elk ca. 70 g
€ 8,40
ca. € 60,00 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
woensdag 11 november
In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Dorade, Sparus aurata
Over onze doradefilet
Een doradefilet is een stevige, smaakvolle filet met weinig graten. Dorade behoort tot de brasemfamilie en komt bij ons van viskwekers uit Griekenland en Turkije. In het warme water van de Middellandse Zee groeit de vis rustig op. In Frankrijk heet hij dorade royale, in Italië orata. Verse dorade uit de kweek is het hele jaar door te krijgen.
De filet heeft wit, stevig vlees met een fijne, zoete smaak en een dun zilverkleurig vel. Dorade is een veelzijdige vis die zowel in een eenvoudige als in een feestelijke maaltijd past.
Bak de filet op het vel in een hete pan met olijfolie tot het vel krokant is. Draai hem om en haal de pan van het vuur. Serveer met een salsa van tomaat, rode ui en basilicum, of met beurre blanc en spinazie.
Smaak
De dorade heeft een stevige volle smaak. Het vlees is stevig en bevat weinig graten.
Vangstgebied
Griekenland – Turkije.
Van zee tot bord
Zo komt jouw dorade bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: woensdag 11 november.
Bereiding
Zo maak je de perfecte dorade
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
In de pan
Verhit een koekenpan met wat olijfolie
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Dorade
- Latijnse naam
- Sparus aurata
- Gewicht
- 2 filets, elk ca. 70 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- ca. € 60,00
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Doradefilet, 2 x ca. 70 g.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over dorade bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons ca. € 60,00 per kilo. Doradefilet, 2 x ca. 70 g (2 filets, elk ca. 70 g) kost € 8,40.
In een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, op woensdag, donderdag en vrijdag. Vanaf € 175 bezorgen we gratis. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Zeebaarsfilet
2 filets, elk ca. 70 g
Hele snoekbaars
1 vis, ca. 700 g
Forel, ca. 275 g
1 vis, ca. 275 g
Scholfilet
1 filet, ca. 130 g
