Waar ben je naar opzoek?
Selecteer een pagina

Basket

icon
icon

Doradefilet

(5 klantbeoordelingen)
1 x 2 filets: ca. 140g
 8,40

op voorraad

Aantal

BETAAL VEILIG, OP JE EIGEN MANIER

  • ✔ Vandaag bestellen, morgen in huis
  • ✔ Klantbeoordeling 4,6 /5
  • ✔ Betrouwbare express levering 🐧 🧊 🐟
  • ✔ 30 jaar ervaring © 1993-2023 VISLOKAAL
  • ✔ Kies je eigen leverdatum of zelf afhalen
Productomschrijving

WIST JE DAT

Dorade is bij de geboorte vrouwelijk en wordt bij 8 jaar mannelijk. Als het vrouwtje 200.000 eitjes deponeert zorgt het mannetje verder voor de kleintjes.

VANGSTGEBIED

Griekenland – Turkije.

OVER ONZE DORADEFILET

Dorade behoort tot de brasemfamilie. De doradefilet van Vislokaal komt van onze viskwekers uit Griekenland en Turkije. Daar zwemt de vis in perfecte omstandigheden in het wat warmere water. Onze Dorade wordt duurzaam en verantwoord gekweekt

Bereiding

SMAAK

De dorade heeft een stevige volle smaak. Het vlees is stevig en bevat weinig graten.

BEREIDING

Bij Vislokaal krijg je de filet ontschubt en schoongemaakt.

  • Snij de doradefilets in op de velkant zodat de vis niet krom trekt tijdens het bakken.
  • Wrijf de doradefilet in met peper en zeezout.
  • Bestrijkt de doradefilet met olijfolie.
  • Verhit een koekenpan met wat olijfolie
  • Bak de filet 4 minuten op de huid.
  • Voeg 25 g roomboter toe.
  • Keer de filet en bak nogmaals 2-3 mooi bruin.
  • Klein druppeltje citroen over de filet.
Reviews
Vis tags