Waar ben je naar opzoek?
Selecteer een pagina

Basket

icon
icon

Gamba black tiger zonder kop

(7 klantbeoordelingen)
ca. 825g: uitgelekt gewicht
 43,45

op voorraad

Aantal

BETAAL VEILIG, OP JE EIGEN MANIER

  • ✔ Vandaag bestellen, morgen in huis
  • ✔ Klantbeoordeling 4,6 /5
  • ✔ Betrouwbare express levering 🐧 🧊 🐟
  • ✔ 30 jaar ervaring © 1993-2023 VISLOKAAL
  • ✔ Kies je eigen leverdatum of zelf afhalen
Productomschrijving

WIST JE DAT

Wanneer er geen zwarte gamba’s in ons assortiment aanwezig zijn, je dezelfde soort smaak kunt bereiken met andere garnaalsoorten? Voorbeelden hiervan zijn de Tuticorin en de Kuruma garnaal.

VANGSTGEBIED

Azië, Stille Oceaan, Indische Oceaan.

OVER ONZE ZWARTE GAMBA’S

De black gamba (of zwarte gamba, black tijgergarnaal, black tiger gamba en shrimp black tiger) heeft Aziatische roots. Het is garnaal die onder de verzamelnaam gamba’s valt, omdat ze net als de andere gamba’s in zoetwater leven. Je herkent de black gamba aan de (verrassend genoeg) zwarte strepen op zijn rug en de dikkere, hardere schaal dan andere garnalen. De zwarte gamba’s hebben een grote kop en vinden met hun in totaal 10 benen hun weg door het water (5 zwembenen en 5 loopbenen).

Bereiding

SMAAK

Mild en neutraal met stevig vlees.

BEREIDING

De zwarte gamba’s zijn met allerlei soorten ingrediënten te combineren. Voor een Aziatisch gerecht kun je ze marineren in een mix van sojasaus, gember, knoflook en wat suiker of honing, chili en knoflook mixen. Ook in een simpele knoflookboter zullen de black gamba’s helemaal tot hun recht komen. Voor een frisse pasta serveer je de gebakken zwarte gamba’s met citroen en verse basilikum. Je hoeft de zwarte gamba’s zomaar eventjes aan weerszijden te bakken of grillen. Let er bij de aankoop op dat de kop van de black gamba groot is, wanneer deze zwart is en slap hangt zal de black gamba niet lekker smaken.

Reviews
Vis tags