1 x 2 filets, per 160 gram
€ 17,75
Op voorraad
Bezorgd vanaf
donderdag 5 november
In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Roodbaars
Over onze roodbaarsfilet
Roodbaarsfilet kopen is een goede keuze als je een stevige vis met een fijne smaak zoekt. Roodbaars is een opvallende vis uit de noordelijke Atlantische Oceaan, met een felrode huid en grote ogen. Hij leeft diep en groeit langzaam. In de keuken is het een vaste waarde voor wie van een milde witvis houdt.
De filet is wit en stevig, met een zachte, licht zoete smaak. Het vlees heeft iets meer vet dan de meeste witvis en droogt daardoor niet snel uit. Ook voor kinderen is het een fijne vis om mee te beginnen.
Haal de filets door wat bloem met zout en peper en bak ze in boter goudbruin, ongeveer 3 minuten per kant. Of leg ze in een ovenschaal met tomaat, olijven en knoflook en bak ze 12 minuten op 200 graden. Lekker met rijst of gebakken aardappeltjes.
Smaak
De roodbaarsfilet heeft een fijne smaak en is matig vet, het vlees is stevig.
Vangstgebied
De zoutwatervis vind je vooral in het noordoosten en noordwesten van de Atlantische Oceaan.
Van zee tot bord
Zo komt jouw roodbaars bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: donderdag 5 november.
Bereiding
Zo maak je de perfecte roodbaars
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
Zo maak je het klaar
Roodbaarsfilet leent zich goed voor gerechten met een Marokkaans tintje, denk bijvoorbeeld aan couscous en bulgur. Hiervoor bak je de roodbaarsfilet op de huid eerst enkele minuten op middelhoog vuur. Hierna zet je het vuur lager en bak je de andere kant nog een paar minuten. Serveer dan met bijvoorbeeld couscous, yoghurt-muntdip, verse spinazie en cherrytomaten.
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Roodbaars
- Gewicht
- 1 x 2 filets, per 160 gram
Bewaren en bereiden
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Roodbaarsfilet.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over roodbaars bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceIn een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, op woensdag, donderdag en vrijdag. Vanaf € 175 bezorgen we gratis. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Zalmfilet
Per 100 gram
Zalmforelfilet
1 x 2 filets, 2 filets van 1 vis
Hele rode poon
1 vis, ca. 230 g
Zalm sashimi saku blok
1 blok, ca. 200 g
