Gebakken scharretje van Vislokaal
Cor achter de toonbank van Vislokaal in Soest
Papieren tassen van Vislokaal

Gebakken vis

Gebakken scharretje

Een scharretje uit de Noordzee, heel gebakken, schoongemaakt en zonder kop.

Nog geen reviews

Stuk

€ 3,95

Op voorraad

Bezorgd vanaf

woensdag 11 november

In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.

Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.

  • 4,4 op Google
  • Veilig betalen
iDEAL PayPal Visa Mastercard American Express

Over deze vis

Schar, Limanda limanda

Over onze gebakken scharretje

Een scharretje is een kleine platvis. We bakken hem heel, zodat het vlees sappig blijft.

Smaak

Mals en vol van smaak, iets steviger dan schol.

Herkomst

Wild gevangen in de Noordzee.

Bereiding

Zo wordt hij weer knapperig

Cor Tip van CorCor, Vislokaal Soest

“Haal je hem op in de winkel, dan eet je hem meteen. Laat je hem bezorgen? Dan is het jasje in een paar minuten weer knapperig in de airfryer of de oven. Niet in de magnetron, dan wordt het slap.”

Verwarm voor

Zet de airfryer op 180 graden of de oven op 200 graden.

Leg ruim

Leg alles naast elkaar, niet op elkaar, zodat de hete lucht er overal bij kan.

Warm op

4 tot 6 minuten in de airfryer, 8 tot 10 minuten in de oven.

Eet direct

Met een partje citroen en een bakje ravigotte of cocktailsaus.

Serveren

Met friet en een frisse salade is het een complete maaltijd. Of zet het op tafel als borrelhap. Lekker met ravigotte of cocktailsaus.

Past goed bij

  • Ravigotte
  • Cocktailsaus
  • Citroen
  • Friet
  • Frisse salade

Productfeiten

Alles wat op het etiket hoort

Product

Soort
Schar
Latijnse naam
Limanda limanda
Productiemethode
Wild gevangen
Gewicht
Stuk

Bewaren en bereiden

Allergenen
Bevat: vis en gluten (tarwe). Kan sporen bevatten van schaaldieren, weekdieren, melk, ei, selderij, soja, lupine en pinda, want alles gaat door dezelfde frituur.
Bewaren
Bewaar op 0 tot 4 graden en eet binnen 2 dagen.
Invriezen
Liever niet invriezen. Na het ontdooien wordt het jasje slap.
Per persoon
Eén scharretje is een snack. Voor een maaltijd neem je er twee of drie.

Reviews

Wat klanten zeggen

Nog geen reviews voor Gebakken scharretje.

Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.

Schrijf de eerste review

Alleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.

Schrijf de eerste review

Vragen

Over schar bij Vislokaal

Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.

Naar de klantenservice

Ja, het is een hele vis. Na het bakken laat het vlees makkelijk los van de graat.

Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.

Ook leuk...

Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.

Sluiten