Produkt omschrijving

Wist je dat

  • Onze Canadese kreeft wordt rechtstreeks uit koudere Noord-Atlantische wateren aangevoerd en direct daarna levend of gekookt verwerkt voor maximale versheid.
  • Dankzij de constante maat en stevige schaal blijft het vlees mooi intact tijdens het bereiden.
  • Elke levering wordt handmatig beoordeeld op kleur, geur en hardheid van het pantser — alleen topkwaliteit gaat door.

Vangstgebied

  • De Canadese kreeft komt uit gecontroleerde vangstzones met helder, koud zeewater. Dat zorgt voor een compacte structuur en een volle, zoetige smaak.
  • De selectie gebeurt per vangst en per boot, zodat de kwaliteit altijd gelijk blijft.
  • De stevigere schaal beschermt het vlees tijdens transport, wat je direct terug proeft in de sappigheid.

Over onze CANADESE KREEFT

  • Wie Canadese kreeft kopen wil voor een diner of speciale gelegenheid, kiest bij Vislokaal voor een constante premium kwaliteit.
  • Onze kreeften worden gesorteerd op maat en vitaliteit voordat ze worden verwerkt of levend worden verpakt.
  • De structuur is compact, het vlees is helder wit en de schaal kleurt mooi diep rood na het koken.
  • Je kunt de Canadese kreeft online kopen en gekoeld laten bezorgen in een veilige verpakking die de temperatuur stabiel houdt.
  • Bij elke bestelling communiceren we de Canadese kreeft prijs helder, zonder verrassingen.
  • Het vlees laat makkelijk los na het koken en leent zich uitstekend voor zowel klassieke als moderne bereidingen.