Poonfilet kopen
Cor achter de toonbank van Vislokaal in Soest
Papieren tassen van Vislokaal
Dagvers

Noordzeevis

Poonfilet

Alles over rode poon

Nog geen reviews

2 filets, elk ca. 70 g

€ 5,95

ca. € 42,50 per kg, incl. btw

Op voorraad

Bezorgd vanaf

woensdag 11 november

In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.

Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.

  • 4,4 op Google
  • Veilig betalen
iDEAL PayPal Visa Mastercard American Express

Over deze vis

Rode poon, Chelidonichthys lucerna

Over onze poonfilet

Een poonfilet is de filet van de rode poon, een vis die veel te weinig mensen kennen. Hij komt uit de Noordzee en ziet eruit alsof hij uit de prehistorie komt: een grote kop met benen platen en voelsprieten aan zijn vinnen, waarmee hij over de bodem loopt.

Smaak

Een vaste structuur, diepe smaak, garnaalachtig en zoetig.

Vangstgebied

Middellandse zee – Noordzee

Van zee tot bord

Zo komt jouw rode poon bij je

  1. Vers ingekocht

    Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.

  2. Per stuk gekozen

    In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.

  3. verpakt

    Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.

  4. Bij jou thuis

    Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: woensdag 11 november.

Bereiding

Zo maak je de perfecte rode poon

Cor Tip van CorCor, Vislokaal Soest

“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”

Zo maak je het klaar

Met deze vis kan je alle kanten op. Super voor in de vissoep, Thaise viskoekjes, of gewoon lekkers als filet bakken. Past goed bij andere aardse ingrediënten zoals champignons of artisjokken. Complementair met de wat scherpere ingrediënten zoals uien, witte wijn en citroen.

Productfeiten

Alles wat op het etiket hoort

Product

Soort
Rode poon
Latijnse naam
Chelidonichthys lucerna
Gewicht
2 filets, elk ca. 70 g

Bewaren en bereiden

Prijs per kg
ca. € 42,50
Allergenen
Vis
Bewaren
Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
Verpakking
Vacuüm, in een koelbox

Reviews

Wat klanten zeggen

Nog geen reviews voor Poonfilet.

Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.

Schrijf de eerste review

Alleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.

Schrijf de eerste review

Vragen

Over rode poon bij Vislokaal

Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.

Naar de klantenservice

Bij ons ca. € 42,50 per kilo. Poonfilet (2 filets, elk ca. 70 g) kost € 5,95.

Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.

Ook leuk...

Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.

Sluiten