2 filets, elk ca. 130 g
€ 10,87
ca. € 41,81 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
woensdag 11 november
In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Dorade, Sparus aurata
Over onze dorade filet
Deze doradefilet krijg je als 2 filets van elk ca. 130 gram. Dorade is een vis uit de brasemfamilie. Deze dorade komt van kwekers in Griekenland en Turkije, waar hij opgroeit in het warme water van de Middellandse Zee. Dorade kopen als filet scheelt je het schoonmaken en fileren.
De filets zijn dun en hebben wit, stevig vlees met een fijne, licht zoete smaak. Het zilvergrijze vel wordt in de pan mooi krokant.
Dep de filets droog en kerf het vel een paar keer licht in. Bak ze met het vel naar beneden in een hete pan met olijfolie, ongeveer 3 minuten, en draai ze dan nog een halve minuut om. Lekker met citroen, kappertjes, tomaat en verse kruiden, of op een bedje van couscous. Bak ze het liefst binnen twee dagen na aankoop.
Smaak
Een stevige volle smaak. Het vlees is stevig en bevat weinig graten.
Vangstgebied
Griekenland – Turkije.
Van zee tot bord
Zo komt jouw dorade bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: woensdag 11 november.
Bereiding
Zo maak je de perfecte dorade
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
In de oven
Verwarm de oven op 200 graden.
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Dorade
- Latijnse naam
- Sparus aurata
- Gewicht
- 2 filets, elk ca. 130 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- ca. € 41,81
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Doradefilet, 2 x ca. 130 g.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over dorade bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons ca. € 41,81 per kilo. Doradefilet, 2 x ca. 130 g (2 filets, elk ca. 130 g) kost € 10,87.
In een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, op woensdag, donderdag en vrijdag. Vanaf € 175 bezorgen we gratis. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Forelfilet
2 filets, elk ca. 75 g
Hele dorade
1 vis, ca. 400 g
Hele kabeljauw
1 vis, ca. 3,6 kg
Tonijnfilet
Per 100 gram
