Gekookt, ca. 6-700 g
€ 46,75
Op voorraad
Bezorgd vanaf
woensdag 11 november
In een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze Canadese kreeft
Canadese kreeft, Homarus americanus
Over onze canadese kreeft
- Wie Canadese kreeft kopen wil voor een diner of speciale gelegenheid, kiest bij Vislokaal voor een constante premium kwaliteit.
- Onze kreeften worden gesorteerd op maat en vitaliteit voordat ze worden verwerkt of levend worden verpakt.
- De structuur is compact, het vlees is helder wit en de schaal kleurt mooi diep rood na het koken.
- Je kunt de Canadese kreeft online kopen en laten bezorgen in een veilige verpakking.
- Bij elke bestelling communiceren we de Canadese kreeft prijs helder, zonder verrassingen.
- Het vlees laat makkelijk los na het koken en leent zich uitstekend voor zowel klassieke als moderne bereidingen.
Smaak
- De Canadese kreeft heeft een lichtzoete, volle smaak met een zachte maar stevige bite.
- Het staartvlees blijft veerkrachtig en sappig, terwijl het scharenvlees romiger van structuur is.
- Dit maakt het product geschikt voor zowel pure bereidingen als gerechten met zachte sauzen.
Vangstgebied
- De Canadese kreeft komt uit gecontroleerde vangstzones met helder, koud zeewater. Dat zorgt voor een compacte structuur en een volle, zoetige smaak.
- De selectie gebeurt per vangst en per boot, zodat de kwaliteit altijd gelijk blijft.
- De stevigere schaal beschermt het vlees tijdens transport, wat je direct terug proeft in de sappigheid.
Bereiding
Zo maak je het klaar
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Kreeft kook je in ruim water met flink wat zout, net zo zilt als de zee. Daarna even in ijswater, dan blijft het vlees mals. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
Koken
Koken kan kort in ruim gezouten water voor een heldere, zoetige geur.
Stap voor stap
Cor legt het uit: kreeft koken.
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Canadese kreeft
- Latijnse naam
- Homarus americanus
- Gewicht
- Gekookt, ca. 6-700 g
Bewaren en bereiden
- Allergenen
- Schaaldieren
- Verpakking
- In een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Canadese kreeft.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over Canadese kreeft bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceHet pantser voelt stevig en de geur is fris en neutraal. Na koken kleurt de schaal egaal rood en blijft het vlees compact en sappig.
Ja, het vlees blijft zowel bij warme als koude bereidingen mooi stevig. Koud serveer je het product het meest puur.
Meestal rekent men één kreeft per persoon als hoofdgerecht. Voor lichtere gerechten volstaat een halve, afhankelijk van de bereiding.
Ja, mits je het vlees kort en heet behandelt. De stevige structuur van deze kreeft leent zich goed voor grillbereidingen.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer vers uit onze winkel voor dezelfde bezorgdag.
Mosselen imperial (M)
Elk ca. 2 kg
Oester Zeeuwse platte
6 stuks
Gamba black tiger met kop
Per 500 gram
Noorse garnalen per 100 gram
Per 100 g
