Zeebaars recept gebakken op de huid met spinazie en zwarte olijven

Recept met zeebaars · hoofdgerecht

Zeebaars recept gebakken op de huid met spinazie en zwarte olijven

Opzoek naar de lekkerste Zeebaars gebakken en andere vis recepten? Bekijk onze Zeebaars op de huid gebakken met spinazie en zwarte olijven.

  • 5 min voorbereiden
  • 15 min kooktijd
  • 4 personen
5 van 5 sterren Gemaakt? Geef dit recept sterren
Bestel alles voor dit recept Naar de bereiding

Ingrediënten

Voor 4 personen, in 20 minuten op tafel

Dit heb je nodig

Personen
4
  • 4zeebaarsfilets
  • Peper
  • 1 tlgemalenescarienne kruiden
  • 4 elolijfolie
  • sap van 1 grote citroen
  • 15kleine zwarte olijven zonder pit, fijngehakt
  • 2bosuitjes

Pas je het aantal personen aan, dan rekenen de hoeveelheden mee.

Bereiding

In 6 stappen, 15 minuten kooktijd

  1. Stap 1: Gebakken zeebaars kruiden

    Voor dit lekkere Zeebaars recept laat je de filets eerst even marineren. Wrijf de zeebaarsfilets in met zout, peper en Escarrienneen laat ze even liggen.

  2. Stap 2: Spinazie stomen

    Stoom de spinazie 1 minuut.

  3. Stap 3: Verhitten

    Voor dit zeebaars recept verhit 3 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan en leg de zeebaarsfilets op de huidkant in de pan.

  4. Stap 4: Bakken

    Bak deze kant op hoog vuur in 3-4 minuten knapperig. Keer de filets en bak de vis op wat lager vuur in nog 3-4 minuten gaar. Houd de filets warm op een bord onder aluminiumfolie.

  5. Stap 5: Roeren

    Roer het citroensap met de olijven en bosuitjes door het bakvet en warm de jus 1-2 minuten door. Voeg zonodig wat water toe en breng de jus op smaak met zout en peper.

  6. Stap 6: Opmaken

    Schep 1 eetlepel olijfolie met wat zout en peper door de spinazie. Schep de spinazie op warme borden en leg de gebakken zeebaarsfilets er half op. Schep de jus erover en genieten maar van dit geweldige zeebaars recept.

Reviews

Wat klanten van onze zeebaarsfilet vinden

4,7 uit 5

4,7 van 5 sterren 7 reviews
  • 55
  • 42
  • 30
  • 20
  • 10
Schrijf een review

Geef dit recept sterren

  • Laura Schouten

    5 van 5 sterren 17 juni 2024

    Super tevreden! snelle bezorging

  • Marietterietsema Kok

    5 van 5 sterren 18 augustus 2023

    Absoluut de moeite waard zeebaarsfilet. Elke maaltijd

  • Luka Brouwer

    5 van 5 sterren 20 juli 2023

    Helemaal top! snelle levering

Alle 7 reviews over onze zeebaarsfilet

Over dit recept

  • Jory Nagel

    5 van 5 sterren 5 maart 2020

    Goeie combinatie met de zwarte olijven!

Wat onze klanten zeggen

  • D. Mulder

    5 van 5 sterren 2 dagen geleden

    Beste viswinkel van soest !!!
Een viswinkel waar je de vis niet ruikt.Verse vis. Sushi zalm /tonijn, zalmpizza en de fish and chips!!!! Exellent. Geen graatjes keurig schoongemaakt.

  • M. Verbeek

    5 van 5 sterren 2 weken geleden

    Ik heb mosselen goudmerk thuis laten leveren te Gent – België, en deze waren perfect verpakt en bijzonder mooie gevulde schelpen. Top..
,, 👌👌👌

  • L. Noortman

    4 van 5 sterren 1 maand geleden

    Onlangs een aantal Canadese kreeften, hollandse garnalen en de pasta met gebakken zalm besteld om mijn vrouw te kunnen verrassen met een luxe etentje thuis ter ere van haar verjaardag Bedankt voor de goede zorgen en uiteraard het heerlijke eten! Tot de volgende keer!

  • F. Dalmali

    5 van 5 sterren 2 weken geleden

    Geweldige service! Na een stressmomentje m.b.t de levering van de vis is het heel klantvriendelijk én snel opgelost. Dergelijke service heb ik niet veel vaker meegemaakt. De vis was super vers en heerlijk! Aanrader.

  • Ahmadali Brinkhorst

    3 van 5 sterren 3 weken geleden

    Dergelijke service heb ik niet veel vaker meegemaakt. De vis was super vers en heerlijk! Aanrader.
    Goede verse vis goed gebakken als schotel met goede bediening

Meer recepten

Anderen bekeken ook

Sluiten