Recept met forel · hoofdgerecht
Forel recept met witte wijn en geroosterde amandelen
- 10 min voorbereiden
- 15 min kooktijd
- 4 personen
Ingrediënten
Voor 4 personen, in 25 minuten op tafel
Dit heb je nodig
- 4forellen
- 6 elbloem
- 4 elolie en 50 g roomboter
- 1limoen, in dunne plakjes
- 4 elwitte wijn
- 4 elgeschaafde geroosterde amandelen
- 2 elverse bieslook, geknipt
- zout en peper
Pas je het aantal personen aan, dan rekenen de hoeveelheden mee.
Bereiding
In 6 stappen, 15 minuten kooktijd
-
Stap 1: Afspoelen
Voor het forel recept spoel de forellen af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. -
Stap 2: Kruiden
Bestrooi de vissen met zout en peper aan binnen- en buitenkant en wentel ze door de bloem. -
Stap 3: Bakken
Verhit de olie in een ruime koekenpan en bak de forellen in 4-5 minuten per kant goudbruin en gaar, als ze bijna gaar zijn, roomboter toevoegen. -
Stap 4: Warm houden
Schep ze op warme borden en houd ze warm onder aluminiumfolie. -
Stap 5: Afblussen
Blus de bakboter af met witte wijn zoals onze Duitse Riesling or Weissburgunder, let op dat de saus niet te sterk wordt. De rest van de wijn lekker zelf opdrinken. -
Stap 6: Serveren
Serveer de forellen met limoenplakjes en strooi de geroosterde amandelen en bieslook erover. Dat was hem genieten maar van je forel recept. Vrolijke paasdagen 🐣
Reviews
Wat klanten van onze forel vinden
-
Cartouche Vos
Ik kan iedereen aanraden bij Vislokaal forel
-
Abreeman de Vries
Echt blij met mijn aankoop! snelle levering
-
Inge Visser
Ik kan iedereen aanraden bij Vislokaal forel. Een uitstekende keuze
Wat onze klanten zeggen
-
D. Mulder
Beste viswinkel van soest !!! Een viswinkel waar je de vis niet ruikt.Verse vis. Sushi zalm /tonijn, zalmpizza en de fish and chips!!!! Exellent. Geen graatjes keurig schoongemaakt.
-
M. Verbeek
Ik heb mosselen goudmerk thuis laten leveren te Gent – België, en deze waren perfect verpakt en bijzonder mooie gevulde schelpen. Top.. ,, 👌👌👌
-
L. Noortman
Onlangs een aantal Canadese kreeften, hollandse garnalen en de pasta met gebakken zalm besteld om mijn vrouw te kunnen verrassen met een luxe etentje thuis ter ere van haar verjaardag Bedankt voor de goede zorgen en uiteraard het heerlijke eten! Tot de volgende keer!
-
F. Dalmali
Geweldige service! Na een stressmomentje m.b.t de levering van de vis is het heel klantvriendelijk én snel opgelost. Dergelijke service heb ik niet veel vaker meegemaakt. De vis was super vers en heerlijk! Aanrader.
-
Ahmadali Brinkhorst
Dergelijke service heb ik niet veel vaker meegemaakt. De vis was super vers en heerlijk! Aanrader.
Goede verse vis goed gebakken als schotel met goede bediening
Meer recepten
Anderen bekeken ook
Ook lekker bij dit recept
Meer forel uit de viswinkel, op dezelfde bezorgdag.
- Zalmforelfilet € 18,50
- Gevulde forel € 8,75
Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.