zalm kopen
Noorse zalm, bereid
Cor achter de toonbank van Vislokaal in Soest
Papieren tassen van Vislokaal
Dagvers

Hele vis

Noorse zalm

Volle smaak, mooie vetverdeling en constante topkwaliteit.

Gemiddeld 4,5 van 5 sterren 8 reviews

1 vis, ca. 3,6 kg

€ 75,90

ca. € 21,08 per kg, incl. btw

Op voorraad

Bezorgd vanaf

vrijdag 23 oktober

Gekoeld in een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.

Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.

  • 4,4 op Google
  • Veilig betalen
iDEAL PayPal Visa Mastercard American Express

Over deze vis

Zalm, Salmo salar

Over onze zalm

  • Onze zalmfilets worden handmatig gesneden op gewicht en dikte, zodat elke moot voorspelbaar gaart in pan, oven of op de grill.
  • De structuur is stevig maar boterzacht, met een fijne vetverdeling die herkenbaar is voor topkwaliteit.
  • Bij Vislokaal kun je eenvoudig zalm kopen die gekoeld wordt geleverd en direct klaar is voor gebruik.

Smaak

  • Onze zalm heeft een zachte, romige smaak met een lichte zoetheid en een natuurlijke vetigheid.
  • Het visvlees valt in mooie vlokken en blijft sappig, zelfs bij eenvoudige bereidingen.
  • Dankzij de fijne vetverdeling heeft elke moot een volle, rijke beleving zonder zwaar te worden.

Vangstgebied

  • Onze zalm komt uit koude wateren waar de lage temperatuur zorgt voor compacte spierstructuur en mooie stevigheid.
  • De filets hebben daardoor een pure smaak en een heldere glans — precies wat je proeft wanneer zalm écht vers is.
  • Deze omstandigheden maken Noorse zalm een betrouwbare keuze voor wie constantie en premium structuur zoekt.

Van zee tot bord

Zo komt jouw zalm bij je

  1. Vers ingekocht

    Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.

  2. Per stuk gekozen

    In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.

  3. Gekoeld verpakt

    Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.

  4. Bij jou thuis

    Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: vrijdag 23 oktober.

Bereiding

Zo maak je de perfecte zalm

Cor Tip van CorCor, Vislokaal Soest

“Vel droog schrapen met de rug van je mes, pan goed heet en dan: afblijven! Als het vel krokant is, laat-ie vanzelf los. Pas dan omdraaien, even kort. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”

In de pan

Pan – kort en heet aanzetten voor een goudkleurige rand.

In de oven

Oven – licht gratineren voor een zachte, gelijkmatige garing.

Op de BBQ

BBQ – op de huid grillen voor een krokant profiel en sappige binnenkant.

In de airfryer

Airfryer – kort bereiden voor een stevig, licht krokant resultaat.

Stomen

Stomen – behoudt de pure aroma’s en de romige textuur van het visvlees.

Stap voor stap

Cor legt het uit: zalm bakken en zalm in de airfryer.

Past goed bij

  • Peultjes
  • Worteltjes
  • Minikrieltjes
  • Olijfolie
  • Kruidenroomkaas

Recept met zalm

Zalm uit de oven met witte wijn en roomkaas

  • 30 minuten30 min
  • Hoofdgerecht
  • 4 personen

Dit heb je nodig

6 x Zalmfilet 600 gram (6 x 100 gram), 150 gram per persoon
€ 25,50

Verder: peultjes, worteltjes, minikrieltjes, olijfolie en kruidenroomkaas.

Bekijk het recept

Productfeiten

Alles wat op het etiket hoort

Product

Soort
Zalm
Latijnse naam
Salmo salar
Gewicht
1 vis, ca. 3,6 kg

Bewaren en bereiden

Prijs per kg
ca. € 21,08
Allergenen
Vis
Bewaren
Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
Verpakking
Vacuüm, in een koelbox

Reviews

Wat klanten zeggen

4,5uit 5

8 reviews
  • 5 sterren:4
  • 4 sterren:4
  • 3 sterren:0
  • 2 sterren:0
  • 1 sterren:0

  • Frankiefroyer

    5 van 5 sterren, 11 november 2023

    Echt noorse zalm. Vis bestellen was eenvoudig

  • Inge

    5 van 5 sterren, 9 oktober 2023

    Op aanraden geprobeerd de noorse zalm.

  • Ravip69919

    4 van 5 sterren, 15 augustus 2023

    Cor is geweldig! superservice

Vragen

Over zalm bij Vislokaal

Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.

Naar de klantenservice

Bij ons ca. € 21,08 per kilo. Noorse zalm (1 vis, ca. 3,6 kg) kost € 75,90.

Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.

Ook leuk...

Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.

Sluiten