Noordzeevis
hollandse nieuwe haring
Hollandse Nieuwe vers van het mes, romig en fris.
1 haring, elk ca. 55 gram
€ 3,00
ca. € 54,55 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
dinsdag 27 oktober
Gekoeld in een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Haring, Clupea harengus
Over onze haring
- Wie bij Vislokaal haring kopen zoekt, verwacht filets die direct te eten zijn. Precies daarom werken we met streng geselecteerde Hollandse Nieuwe van constante dagkwaliteit.
- We letten bij de inkoop op maat, vetpercentage en kleur: alleen filets met een helderrode kern, een soepele structuur en een glanzende huid komen door de selectie.
- Onze haringfilet wordt panklaar gesneden en koel verpakt en gekoeld bezorgd.
- Voor online bestellingen houden we de keten volledig gesloten: haring online kopen betekent gekoelde bezorging, zorgvuldig ingepakt en beschermd tegen druk en uitdroging.
- De haring prijs communiceren we transparant, zonder verborgen kosten of wisselende aantallen — jij krijgt exact wat je bestelt.
- Deze verse haring is de kwaliteit die je van een vakvisboer verwacht: zacht, romig en klaar voor direct gebruik.
Smaak
- Hollandse Nieuwe staat bekend om zijn zachte, volle bite met een milde ziltigheid die nooit overheerst.
- Het visvlees blijft soepel, fris en romig, met die subtiele rode gloed die hoort bij perfect gerijpte filets.
- Bij elke hap merk je de balans tussen vet, rijping en versheid — precies de combinatie waardoor dit product zijn reputatie verdient.
Vangstgebied
- De Hollandse Nieuwe haring wordt gevangen in de koudere zones van de Noordzee, waar het voedselrijke water zorgt voor optimale vetopbouw.
- Dat vetpercentage bepaalt de soepelheid, de romige structuur en de milde ziltigheid. Wij selecteren uitsluitend partijen met een constante maat en een stabiele vetbalans.
- De rijping gebeurt volgens de traditionele pekelmethode, waarmee de vis exact de zachte smaak krijgt die zo typerend is voor maatjeskwaliteit — dit proef je terug in de smaak.
Bereiding
Zo eet je het lekkerst
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
In de pan
Licht aanzetten in een pan kan voor variatie zorgen, maar de structuur komt het best tot zijn recht wanneer je de filet koud serveert.
Past goed bij
- Komkommer
- Plantaardige mayonaise
- Mierikswortel
- Volkoren brood
Recept met haring
Haring met komkommer mierikswortel salade op volkorenbrood
Dit heb je nodig
Verder: komkommer, plantaardige mayonaise, mierikswortel en volkoren brood.
Bekijk het recept
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Haring
- Latijnse naam
- Clupea harengus
- Gewicht
- 1 haring, elk ca. 55 gram
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- ca. € 54,55
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor hollandse nieuwe haring. Heb je het gekocht? Laat weten wat je ervan vond.
Reviews komen van klanten die hollandse nieuwe haring bij ons kochten. Na je bestelling krijg je een mail met een link om je review te schrijven. Ben je klant met een account? Log in en schrijf je review hier.
Vragen
Over haring bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons ca. € 54,55 per kilo. hollandse nieuwe haring (1 haring, elk ca. 55 gram) kost € 3,00.
Je ziet dat aan de glans, de soepele structuur en de frisse geur. De kern is helder en licht rood zonder donkere plekken.
Ja, de filets worden panklaar geleverd en zijn direct geschikt om te eten. Dat maakt ze ideaal voor zowel thuis als voor gasten.
Het kan, maar koud serveer je de smaak het best. Bij kort verwarmen blijft de structuur behouden, maar de romigheid is het meest puur in koude vorm.
Meestal rekenen mensen één tot twee filets per persoon, afhankelijk van of je haring als snack of als lichte maaltijd serveert.
We verpakken gekoeld en luchtarm, zodat de filet stevig en fris blijft tot het moment van openen.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Zalm loin
1 loin, ca. 1,4 kg
Doradefilet
2 filets, elk ca. 70 g
Zeebaarsfilet
2 filets, elk ca. 70 g
Dorade
1 vis, ca. 400 g
