Produkt omschrijving

WIST JE DAT

Makreel een superfood is. Super gezond!

VANGSTGEBIED

Atlantische oceaan

OVER ONZE GEROOKTE MAKREELFILET TUINKRUIDEN

Goudgele gerookte makreelfilet tuinkruiden gerookt op beukenhout. Tijdens het warm roken is de temperatuur van de oven en van de rook zo hoog dat de makreel tegelijk ook gaart. Over de ideale temperatuur om warm te roken zijn de meningen verdeeld. Bij Vislokaal ligt de rook bandbreedte van  makreel tussen de 65 en 75°C.