Noordzeevis
Zeeduivel loin
1 loin, ca. 700 g
€ 68,53
ca. € 97,90 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
woensdag 28 oktober
Gekoeld in een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Zeeduivel, Lophius piscatorius
Over onze zeeduivel loin
Wie zeeduivel kopen wil, kiest vaak voor de loin: het stevige staartvlees zonder graat. Zeeduivel vind je vooral in de wateren rond Spanje, Frankrijk en Engeland. Hij leeft op de bodem, ligt daar stil te wachten en lokt zijn prooi met een soort hengeltje op zijn kop. Deze loin weegt ca. 700 gram.
Het vlees is wit, stevig en licht zoet, en blijft goed heel tijdens het bakken. Daarom wordt zeeduivel vaak vergeleken met kreeft. Het is een vis voor een bijzondere avond.
Snijd de loin in medaillons van een paar centimeter dik en bak ze rondom goudbruin in boter. Laat ze daarna nog een paar minuten nagaren op laag vuur. Zeeduivel past ook goed in een spies op de barbecue, in een bouillabaisse of met pancetta uit de oven.
Smaak
Stevig vlees met een zoete, fijne smaak.
Vangstgebied
Verspreid over het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, evenals de Zwarte en Middellandse zee.
Van zee tot bord
Zo komt jouw zeeduivel bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
Gekoeld verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: woensdag 28 oktober.
Bereiding
Zo maak je de perfecte zeeduivel
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
Op de BBQ
Verwarm de barbecue tot middelhoge stand.
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Zeeduivel
- Latijnse naam
- Lophius piscatorius
- Gewicht
- 1 loin, ca. 700 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- ca. € 97,90
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Zeeduivel loin.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over zeeduivel bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons ca. € 97,90 per kilo. Zeeduivel loin (1 loin, ca. 700 g) kost € 68,53.
Gekoeld in een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, van dinsdag tot en met vrijdag. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Zeebaars
1 vis, ca. 300 g
Wijting
1 vis, ca. 330 g
Snoekbaars
1 vis, ca. 700 g
Doradefilet
Per 100 g
