Vis filet
Roodbaarsfilet
Per 100 g
€ 3,90
€ 39,00 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
dinsdag 20 oktober
Gekoeld in een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Roodbaars
Over onze roodbaarsfilet
Deze roodbaarsfilet bestel je per 100 gram. Roodbaars, ook wel Sebastes marinus genoemd, zwemt in de koude noordelijke Atlantische Oceaan. Hij eet vooral haring, lodde en diepzeegarnalen. Roodbaars groeit langzaam en kan wel vijftig jaar oud worden.
Roodbaarsfilet heeft stevig, wit vlees met een rood randje van de huid. De smaak is mild en licht zoet, en het vlees is wat vetter dan dat van kabeljauw. Daardoor blijft hij sappig.
Bak de filet op het vel in een hete pan met olie tot het vel krokant is en draai hem op het laatst kort om. Roodbaars is ook lekker in een vispannetje, een viscurry of op de barbecue in folie. Lekker met een saus van boter en kappertjes.
Smaak
De roodbaarsfilet heeft een fijne smaak en is matig vet, het vlees is stevig.
Vangstgebied
De zoutwatervis vind je vooral in het noordoosten en noordwesten van de Atlantische Oceaan.
Van zee tot bord
Zo komt jouw roodbaars bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
Gekoeld verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: dinsdag 20 oktober.
Bereiding
Zo maak je de perfecte roodbaars
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
Zo maak je het klaar
Roodbaarsfilet leent zich goed voor gerechten met een Marokkaans tintje, denk bijvoorbeeld aan couscous en bulgur. Hiervoor bak je de roodbaarsfilet op de huid eerst enkele minuten op middelhoog vuur. Hierna zet je het vuur lager en bak je de andere kant nog een paar minuten. Serveer dan met bijvoorbeeld couscous, yoghurt-muntdip, verse spinazie en cherrytomaten.
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Roodbaars
- Gewicht
- Per 100 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- € 39,00
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
4,6uit 5
-
Jansmeijers
Zeker een aanrader voor roodbaarsfilet. Vis kopen bij deze winkel
-
Hans
Was super vers en smakelijk
-
Abreeman
Past perfect bij roodbaarsfilet. Vol van smaak
-
Domi
Nooit teleurgesteld door de roodbaarsfilet. Was super vers en smakelijk
-
Lisette
Super!
Reviews komen van klanten die Roodbaarsfilet bij ons kochten. Na je bestelling krijg je een mail met een link om je review te schrijven. Ben je klant met een account? Log in en schrijf je review hier.
Vragen
Over roodbaars bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons € 39,00 per kilo. Roodbaarsfilet (per 100 g) kost € 3,90.
Gekoeld in een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, van dinsdag tot en met vrijdag. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Zalmforelfilet
1 x 2 filets, 2 filets van 1 vis
Tonijnfilet
Per 100 gram
Kabeljauw
1 vis, ca. 3,6 kg
Wijting
1 vis, ca. 330 g
