Noordzeevis
Schelvisfilet
Per 100 g
€ 3,50
€ 35,00 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
woensdag 28 oktober
Gekoeld in een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Schelvis, Melanogrammus aeglefinus
Over onze schelvisfilet
Deze schelvisfilet bestel je per 100 gram. Schelvis is familie van de kabeljauw en leeft in de noordelijke Atlantische Oceaan, rond Noorwegen, IJsland en Schotland. Je herkent hem aan de donkere vlek boven zijn borstvin.
Het vlees is wit, mager en fijn van draad, en iets zachter en zoeter dan kabeljauw. Schelvis valt na het bakken in mooie lamellen uit elkaar. In Engeland en Schotland is het een favoriet voor fish and chips.
Bak de filet in een beetje boter, een paar minuten per kant, of haal hem door beslag en frituur hem goudbruin. Schelvis is ook lekker gepocheerd in melk met een laurierblaadje, of in een ovenschotel met prei en mosterd. Eet de schelvis het liefst binnen twee dagen.
Smaak
Net als kabeljauw, maar dan nog net iets zachter.
Vangstgebied
Noord Atlantische Oceaan
Van zee tot bord
Zo komt jouw schelvis bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
Gekoeld verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: woensdag 28 oktober.
Bereiding
Zo maak je de perfecte schelvis
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
Frituren
Frituur de vis met het beslag tot deze goudbruin is, de tijd is afhankelijk van de grootte van de vis
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Schelvis
- Latijnse naam
- Melanogrammus aeglefinus
- Gewicht
- Per 100 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- € 35,00
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Schelvisfilet.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over schelvis bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons € 35,00 per kilo. Schelvisfilet (per 100 g) kost € 3,50.
Gekoeld in een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, van dinsdag tot en met vrijdag. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Forelfilet
2 filets, elk ca. 75 g
Tonijnfilet
Per 100 gram
Snoekbaars
1 vis, ca. 700 g
Zeebaars
1 vis, ca. 300 g
