Dorade
Gevulde dorade
1 vis, gevuld
€ 10,99
Op voorraad
Bezorgd vanaf
woensdag 28 oktober
Gekoeld in een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Dorade, Sparus aurata
Over onze gevulde dorade
Dorade kopen die al gevuld is? Deze hele dorade is schoongemaakt en klaar voor de oven of de barbecue. Dorade komt uit de Middellandse Zee en is daar een van de populairste vissen. Eén dorade is een mooie portie voor één persoon.
Dorade heeft wit, stevig vlees met een volle, licht zoete smaak. Hele vis blijft bij het garen sappiger dan een filet, en de vulling geeft smaak van binnenuit.
Snijd het vel aan beide kanten een paar keer in, besprenkel de vis met olijfolie en zet hem 20 tot 25 minuten in een oven van 200 graden. Op de barbecue gaat hij in een visrooster, een keer omdraaien en klaar. Hij is gaar als het vlees bij de graat ondoorzichtig is. Serveer met citroen, olijven en een tomatensalade.
Smaak
Dorade: Heeft een licht zoete, delicate smaak met een stevige textuur. De vulling van verse kruiden en citroen voegt een extra laag van frisheid en aroma toe, waardoor de vis een bijzondere en verfijnde smaak krijgt.
Vangstgebied
De dorade wordt gevangen in de noordelijke delen van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee, waar de wateren bijdragen aan de uitstekende kwaliteit van de vis.
Van zee tot bord
Zo komt jouw dorade bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
Gekoeld verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: woensdag 28 oktober.
Bereiding
Zo maak je de perfecte dorade
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een goed hete pan met een klontje boter. Niet te vaak omdraaien: is hij in het midden net niet meer glazig, dan is hij klaar. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
Op de BBQ
BBQ Voorverwarmen: Zorg ervoor dat de BBQ goed heet is.
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Dorade
- Latijnse naam
- Sparus aurata
- Gewicht
- 1 vis, gevuld
Bewaren en bereiden
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
Nog geen reviews voor Gevulde dorade.
Bestelde je hem bij ons? Dan krijg je na je bestelling een mail om hem te beoordelen.
Schrijf de eerste reviewAlleen klanten die bij ons bestelden kunnen een review plaatsen. Zo weet je zeker dat elke review echt is.
Vragen
Over dorade bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceGekoeld in een koelbox, op de dag die jij kiest. Bezorgen in Nederland kost € 12,95, van dinsdag tot en met vrijdag. Naar België kost het € 14,95: we versturen op dinsdag en woensdag en de bezorging duurt 1 tot 2 werkdagen. Afhalen in Soest is gratis.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Zeebaars
1 vis, ca. 300 g
Dorade
1 vis, ca. 400 g
Sardines
Per 100 gram
Zalmforelfilet
1 x 2 filets, 2 filets van 1 vis
