Produkt omschrijving

WIST JE DAT

Makreel is een echte superfood. Super gezond! Makreel is een echt echte superfood. Hij zit bommetje vol met Omega-3, vitamientjes, mineralen en ijzeren. Door 1 keer in de week makreel te eten zit jij aan je aanbevolen dagelijkse Omega-3.

VANGSTGEBIED

Atlantische oceaan

OVER ONZE GEROOKTE MAKREEL

Goudgele gerookte makreel gerookt op beukenhout. Tijdens het warm roken is de temperatuur van de oven en van de rook zo hoog dat de makreel tegelijk ook gaart.  Over de ideale temperatuur om warm te roken zijn de meningen verdeeld. Bij Vislokaal ligt de rook bandbreedte van  makreel tussen de 65 en 75°C.