Hele vis
Dorade
Zachte mediterrane smaak, perfect voor pan, oven en grill.
1 vis, ca. 400 g
€ 9,89
ca. € 24,73 per kg, incl. btw
Op voorraad
Bezorgd vanaf
vrijdag 23 oktober
Gekoeld in een koelbox voor € 12,95. Afhalen in Soest is gratis. Naar België versturen we op dinsdag en woensdag.
Vers product, dus retourneren kan niet. Klopt er iets niet? Bel de viswinkel: 035 544 7815.
- 4,4 op Google
- Veilig betalen
Over deze vis
Dorade, Sparus aurata
Over onze dorade
Onze dorade wordt per stuk geselecteerd op gewicht, vorm en filetdikte zodat je altijd porties ontvangt die gelijkmatig garen. Het vlees blijft mooi veerkrachtig en helder, zelfs na bereiding. Bij dorade online kopen is transparantie belangrijk: daarom tonen we altijd de dorade prijs per kilo en bieden we opties voor dorade filet kopen op maat. De filets worden handmatig gesneden, waarbij de natuurlijke stevigheid behouden blijft.
Smaak
Dorade heeft een zachte, licht zoete smaak met een fijne, romige ondertoon. De structuur is stevig maar boterzacht, waardoor het visvlees mooi openvalt zonder te breken. Verse dorade geeft een elegante, schone smaak die zowel in eenvoudige als luxe gerechten tot zijn recht komt.
Vangstgebied
Onze dorade komt uit heldere mediterrane wateren waar de temperatuur en stroming zorgen voor stevig, glanzend visvlees. Dankzij deze omstandigheden behoudt wilde dorade een natuurlijke structuur die herkenbaar is aan de fijne, compacte spieropbouw. De selectie vindt plaats in kleine partijen waardoor de kwaliteit constant blijft en dit proef je terug in de smaak.
Van zee tot bord
Zo komt jouw dorade bij je
-
Vers ingekocht
Dagvers ingekocht, rechtstreeks en zonder tussenstappen.
-
Per stuk gekozen
In onze winkel in Soest kiezen we elke vis op helderheid en stevigheid.
-
Gekoeld verpakt
Vacuüm verpakt, in een koelbox met koelelementen.
-
Bij jou thuis
Op de dag die jij kiest. Eerstvolgende bezorgdag: vrijdag 23 oktober.
Bereiding
Zo maak je de perfecte dorade
Tip van CorCor, Vislokaal Soest
“Vel droog schrapen met de rug van je mes, pan goed heet en dan: afblijven! Als het vel krokant is, laat-ie vanzelf los. Pas dan omdraaien, even kort. Zo moeilijk is het niet. Succes chef!”
In de pan
In de pan wordt dorade kort en heet aangezet voor een goudkleurig randje.
In de oven
In de oven kan hij kort worden gegratineerd voor een zachte binnenkant.
Op de BBQ
Op de BBQ geeft hoge hitte een mooi grillprofiel zonder dat het visvlees uitdroogt.
In de airfryer
In de airfryer blijft de structuur stevig terwijl de buitenkant licht krokant wordt.
Op de grill
Op de grill ontstaat een lichte rooksmaak die het zachte visvlees mooi ondersteunt.
Stap voor stap
Cor legt het uit: vis fileren.
Productfeiten
Alles wat op het etiket hoort
Product
- Soort
- Dorade
- Latijnse naam
- Sparus aurata
- Gewicht
- 1 vis, ca. 400 g
Bewaren en bereiden
- Prijs per kg
- ca. € 24,73
- Allergenen
- Vis
- Bewaren
- Meteen in de koelkast. Bereid hem op de dag van levering of de dag erna.
- Verpakking
- Vacuüm, in een koelbox
Reviews
Wat klanten zeggen
4,6uit 5
-
Ereijerman
De perfecte combinatie van dorade. Vis bestellen was eenvoudig
-
Ntn0507
Het was een geweldige ervaring met koud gerookte zalm. De viswinkel biedt altijd kwaliteit.
-
Koenraad
Elke keer weer genieten van Vislokaal biedt de dorade. Snelle levering
-
Wdeys
Altijd een goede keuze de dorade. Verse vis van topkwaliteit
-
Jansmeijers
Kwaliteit en dorade. Zeer vers en van hoge kwaliteit
-
Hp
Ik heb dorade. Verse vis van topkwaliteit
-
Michel
Een uitstekende keuze
-
Lisa
Een heerlijke keuze dorade. Verse vis van topkwaliteit
-
Richardohurley
Super verse dorade. vis kopen bij deze winkel. vis online bestellen
Reviews komen van klanten die Dorade bij ons kochten. Na je bestelling krijg je een mail met een link om je review te schrijven. Ben je klant met een account? Log in en schrijf je review hier.
Vragen
Over dorade bij Vislokaal
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Naar de klantenserviceBij ons ca. € 24,73 per kilo. Dorade (1 vis, ca. 400 g) kost € 9,89.
We leveren hele vissen of filets, afhankelijk van je keuze. Je vis gaat gekoeld in een koelbox naar je toe.
Ja, de combinatie van koelmaterialen en stevige isolatie zorgt dat de dorade onderweg niet verzacht of verkleurt.
Ja, de structuur blijft goed intact bij invriezen. Gebruik luchtdichte verpakking om de natuurlijke frisheid te bewaren.
Op glans, stevigheid en een zachte veerkracht. Bij het openen van de verpakking zie je direct of de vis zijn frisheid behouden heeft.
Zeker. Door de stevige structuur blijft het visvlees mooi heel, ook bij hogere hitte op grill of BBQ.
Staat je vraag er niet bij? Bel ons op 035 544 7815. We zijn er van dinsdag tot en met zaterdag.
Ook leuk...
Meer verse vis voor dezelfde bezorgdag.
Rode poon
1 vis, ca. 230 g
Zeeduivel loin
1 loin, ca. 700 g
Forelfilet
2 filets, elk ca. 75 g
Heilbot
1 vis, ca. 600 g
