Productomschrijving
OVER ONZE RODE MUL
Rode mul is een kleine, rozerode vis met een fijne, licht zoete smaak. Hij wordt in de Noordzee gevangen, onder meer met de flyshoot. Je bestelt per 100 gram.
Stevig, wit vlees met een smaak die een beetje doet denken aan schaaldieren. Geliefd in de Franse en Italiaanse keuken.
Bak de mul 3 tot 4 minuten per kant in olijfolie, of gril hem op de barbecue. Lekker met venkel, tomaat en citroen. Bewaar op 0 tot 4 graden en eet hem binnen een dag.
Er zijn nog geen beoordelingen.