Produkt omschrijving

WIST JE DAT

… deze vis tot wel 1 meter lang en 7 kg kan worden?
.. zeebaars geweldig combineert met smaakvolle kruiden zoals rozemarijn, tijm en knoflook?
… de huid van zeebaars heerlijk krokant wordt als je ‘m op de huid bakt, wat een extra smaakdimensie toevoegt aan je gerecht?
… je zeebaars op verschillende manieren kunt bereiden, zoals grillen, bakken, stomen, pocheren en zelfs rauw in ceviche?
… zeebaars een goede bron is van omega-3 vetzuren, vitamine D en B-vitaminen, wat het een gezonde keuze maakt voor fijnproevers die ook aan hun gezondheid denken?
.. je zeebaars ook kunt roken, wat een unieke en verrukkelijke smaak geeft die je zeker eens moet proberen?

VANGSTGEBIED

Griekenland en Turkije

OVER ONZE ZEEBAARS

Wil je zeebaars kopen voor in de oven? Goed idee! Zeebaars is echt een topper. Deze lekkere vis komt uit de Middellandse Zee, vooral uit Spanje, Griekenland en Turkije. Je vindt ‘m zowel in het wild als op viskwekerijen. De kweek gebeurt in open kooien op zee, zodat de zeebaars lekker kan zwemmen en groeien. Bij Vislokaal hebben we zowel wilde als gekweekte zeebaars. Lekker én verantwoord!

Zeebaars is een super veelzijdige vis, dus je kunt er alle kanten mee op. Of je nu gaat voor een simpel recept met zout, peper en citroen, of juist iets spannenders met kruiden en specerijen, onze zeebaars is altijd een succes. De stevige textuur en milde smaak maken ‘m perfect voor zowel beginners als echte viskenners. Probeer het zelf en ontdek hoe lekker zeebaars is!