Productomschrijving
OVER ONZE FINES DE CLAIRE
Franse creuses uit Marennes-Oléron. Na de kweek in zee rijpen ze een tijd in de claires, ondiepe zoutwaterbassins. Daar krijgen ze hun milde, ronde smaak. Je bestelt per 6 stuks.
Zilt, fris en zacht, met een nootachtige afdronk. Een mooie oester om mee te beginnen.
Open ze vlak voor het eten. Lekker puur, met een druppel citroen of een sjalottenvinaigrette. Bewaar ze bol naar beneden op 2 tot 6 graden onder een vochtige doek en eet ze binnen een paar dagen.
Er zijn nog geen beoordelingen.