HOE DOE IK DAT?
Vanaf vandaag kook ook jij de sterren uit de zee. Hier leer je vis fileren, de perfecte zalm te bakken en kreeften koken! Voorkom ongelukken tijdens de feestdagen en leer hoe je oesters openmaakt. Zo moeilijk is het gelukkig allemaal niet! Succes chef!
Hoe bak ik kabeljauw in de pan
Hoe bak ik kabeljauw in de pan zonder dat ie uit elkaar valt. Wat superbelangrijk is bij kabeljauw bakken is dat je de olie goed heet laat worden. Je kan het stukje kabeljauw door de droge b....
Meer Lezen
Hoe bak ik kabeljauw uit de oven
Kabeljauw uit de oven. Kabeljauw leent zich uitstekend voor heerlijke ovengerechten. De vis is niet alleen lekker en eindeloos te kruiden, maar ook super simpel om te maken. Je schuift hem e....
Meer Lezen
Hoe bak ik de perfecte tonijn? - Een Stapsgewijze Gids door Vislokaal
Tonijn bakken. Zin om vanavond zo’n heerlijke tonijnsteak met een rand van sesamzaadjes te serveren? Bij het tonijn bakken kun je alle kanten op. Van sushi en poké bowls tot tonijnsalade,....
Meer Lezen
Hoe fileer ik een platvis
Natuurlijk zijn visfilets de makkelijkste optie wanneer het op de bereiding aankomt, maar er valt ook veel te zeggen voor hele vissen. Ondanks het fileerwerk zijn hele vissen goedkoper, bete....
Meer LezenHoe maak ik een oester open
Meer Lezen
Hoe kook ik een kreeft
Kreeft koken, ben jij benieuwd hoe je het best een kreeft kookt? Het zou zonde zijn als je investeert in een hele kreeft, maar vervolgens niet goed weet wat je ermee moet doen. Vislokaal leg....
Meer LezenHoe fileer ik een ronde vis
Natuurlijk zijn visfilets de makkelijkste optie wanneer het op de bereiding aankomt, maar er valt ook veel te zeggen voor hele vissen. Ondanks het fileerwerk zijn hele vissen goedkoper, bete....
Meer LezenHoe bak ik de perfecte zalm? - Een Stapsgewijze Gids door Vislokaal
De perfecte zalm bakken, hoe gaat dat eigenlijk zalm bakken? Velen vinden dit een lastige klus. Hoe krijg je het vel van de zalm mooi krokant? En hoe zorg je ervoor dat de zalm van binnen le....
Meer Lezen
